Это интересно
Приготовление:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления аппетитных гренок с карамелизированными яблоками. Начинаем приготовление и нарезаем произвольным кубиком три яблока, предварительно удалив у них сердцевину. Ставим на плиту сковороду и нагреваем, затем высыпаем в сковороду 2 ст.л. сахара и на среднем огне растапливаем до карамельного цвета. Выкладываем в сковороду нарезанные яблоки и перемешивая обжариваем. Добавляем в сковороду 25 гр. сливочного масла, 2 ст.л. воды и перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой и 2 минуты тушим яблоки в карамели, после чего выключаем плиту и даем яблокам в сковороде остыть. В подходящую миску разбиваем 3 шт. куриных яйца, добавляем 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. корицы и перемешиваем венчиком. Выливаем в миску 5 ст.л. молока комнатной температуры и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Выбираем нужный для приготовления гренок батон и нарезаем его тонкими ломтиками. Наливаем в сковороду 1 ст.л. растительного масла, добавляем 25 гр. сливочного масла и нагреваем её на плите. Кусочки батона хорошо обмакиваем с обоих сторон в миске с яичной смесью, после чего выкладываем обжаривать в сковороду порядка 1-2 минут с каждой стороны, после чего выкладываем приготовленные гренки на блюдо. Раскладываем гренки порционно по тарелкам, выкладываем на них яблоки в карамели и поливаем сиропом. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
