Яйца перемешала венчиком до однородного состояния. Добавила соль, сахар, половину молока и перемешала ингредиенты между собой. В яично-молочную смесь добавила немного муки, до получения теста густоты сметаны. Попеременно добавляла всю муку и все молоко, указанные в рецепте. Тесто хорошо размешала, стараясь убрать все комочки. В готовое тесто добавила растительное масло и еще раз все перемешала. Тесто должно получиться, чуть гуще, чем питьевые сливки.
Сковороду разогрела и смазала растительным маслом. На край сковороды налила маленький половник теста и круговым движением распределяем его по всей поверхности сковороды.
Это интересно
Жарила на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности. Готовые блинчики начинила сладким творогом. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- Масленица
Блюдо:
- Блины и блинчики
Приготовление:
- Жарить,
- Недорого
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Молоко,
- Творог,
- Cахар,
- Мука
