Одним из основных ингредиентов японской кухни считается сырая рыба. Это существо достаточно часто бывает заражено паразитами, а значит, употребление рыбы способно спровоцировать развитие у человека гельминтоза, либо кишечной инфекции.
Опасность суши
— результаты исследования показали, что содержание ртути, а также других токсичных веществ в тунце, в несколько раз превышает установленную норму. Ученые убеждены, что эти показатели имеют непосредственное отношение к загрязнению мирового океана;
— листья водорослей ноги являются прекрасным источником йода. Однако, употребление их в пищу в чрезмерном количестве, может спровоцировать сбой в работе щитовидной железы;
— соевый соус считается одним из главных атрибутов японской кухни. Но, в этом продукте содержится огромное количество концентрированной соли. А неконтролируемое употребление соли, через некоторое время может привести к возникновению серьезных проблем с суставами.
Не стоит также забывать, что срок хранения готовых суши минимальный. Так, к примеру, в холодильнике этот продукт может храниться не дольше суток без вреда для здоровья человека, который их употребит. А вот на свежем воздухе и при комнатной температуре, суши могут сохраняться не более 3 часов. Читайте также: Стали известны смертельные дозы самых популярных продуктов питания. Replyua.net
Сухе, солодке, напівсухе — чим відрізняються вина?
Багато гурманів цінують вино за те, що воно має різноманітні смаки, аромати та текстури. Вино вважається культурним досвідом багатьох тисячоліть, пов’язаним із місцевими традиціями, кліматом, майстерністю виноробів. Цей напій здатен розкрити цілий...
Read more