В миску вливаем 250 мл кефира.
Добавляем 0,5 ч. ложки соды.
0,5 ч. ложки соли.
1 ст. ложку сахара.
Тщательно перемешиваем.
Добавляем 1 куриное яйцо.
2 ст. ложки растительного масла.
Снова перемешиваем.
Затем просеиваем в смесь 450 гр пшеничной муки (муки может понадобится немного больше).
Замешиваем тесто.
Рабочую поверхность присыпаем мукой и перелаживаем туда тесто. Разделяем тесто на несколько частей.
Формируем из кусочков теста шарики.
Каждый кусочек теста раскатываем толщиной приблизительно 5-6 мм.
Делаем посередине каждой лепешки небольшой разрез. Обжариваем на растительном масле на среднем огне.
Обжариваем лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.
Лепешки на кефире готовы! Приятного аппетита!
Дополнительно Назначение:
- На полдник,
- На обед
Блюдо:
Это интересно
- Закуски,
- Хлеб,
- Блины и блинчики,
- Пироги и пирожки,
- Оладьи и оладушки
- Еще→
Приготовление:
- Кухонная плита,
- Недорого,
- Жарить,
- Горячим,
- Охлаждённым
- Еще→
Тип рецепта:
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- растительное масло,
- соль,
- Кефир,
- кефир,
- мука пшеничная,
- сода,
- сахар,
- Мука,
- куриное яйцо
- Еще→
