Смешать творог, молоко, соду, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Все перебить блендером до более однородной массы. Можно на этом этапе добавить какао и сливочное масло, можно позже. Поставить миску с полученной массой на водяную массу, нагревать постоянно помешивая. Молочная кислота творога будет вступать в реакцию с содой, и творог начнет плавиться. Процесс плавления может занять около 5 минут. Точное время не скажу, так как все индивидуально. Только обратите внимание, что творог обязательно должен быть настоящий натуральный, без растительных жиров и других ненужных компонентов. Когда творог расплавится, добавьте какао и сливочное масло (если не добавили на первом этапе). Перемешайте до полной однородности, и можно снимать с огня. Перелейте массу в форму, дайте ей остыть. Можно наслаждаться полезным и вкусным десертом! Хочу сказать, что в зависимости от самого творога плавленый сыр может получиться плотным, как у меня, или более жидким как намазка. Дополнительно Назначение:
- На десерт
Блюдо:
- Десерты
Приготовление:
- Охлаждённым
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- десерт без выпечки,
- шоколадный,
- Творог,
- сыр,
- десерты,
- из творога,
- десерт,
- как приготовить,
- что приготовить,
- плавленый сыр,
- вкусный десерт,
- творог,
- рецепт
- Еще→
