Доктор Виктория Савицкая рассказала, что пикники на природе часто заканчиваются серьезным отравлением, поскольку во время такого отдыха не соблюдаются правила хранения продуктов и сложно следить за чистотой. Как передает Replyua.net, Савицкая отметила, что если вы отправляетесь на природу, все продукты питания должны быть накрыты от насекомых и пыли.
Во время жарки шашлыка также нужно проследить за его готовностью, и ни в коем случае нельзя употреблять полусырое мясо. Савицкая отмечает, что овощи и фрукты сначала хорошо моют дома, а потом вторично обрабатывают на природе и не держат их под открытым солнцем. Ни в коем случае нельзя брать на пикник майонез. «Нельзя ни на секунду не забывать о элементарных правилах гигиены, а также не оставлять быстро портящуюся пищу на солнце. Не менее важно, даже в условиях пикника, мыть руки перед едой», — советует специалист.
Она рассказала, что если всё-таки отравление произошло и возникли первые симптомы, вроде тошноты, боли в животе и желудке, а также слабости, поможет слабый раствор марганцовки, которая всегда должна быть с собой. После этого можно принять около 8 таблеток активированного угля или Энтеросгель. Также важно иметь при себе очень много воды и пить её небольшими глотками.
