Різноманітні варіації картопляних пирогів – це чудова ситна опція одразу на кілька прийомів їжі. Вони чудово смакують з різними соусами та ніколи не набридають.
Картопляний пиріг – це чудовий варіант для затишної вечері чи обіду, який можна взяти з собою на роботу чи навчання. Ця страва гарно смакує розігрітою, тож не бійтеся приготувати її з запасом.
Рецепт пирога зі шпинатом та картоплею
Час: 1 година
Порцій: 4
Інгредієнти:
8 середніх картоплин;
300 грамів шпинату;
1 цибуля шалот;
2 зубчики часнику;
2 столові ложки оливкової олії;
4 курячих сосиски;
7 яєць;
сіль, перець до смаку;
подрібнена петрушка до смаку;
2 столові ложки стружки пармезану.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Картоплю чистимо, нарізаємо скибочками і опустити в холодну воду. Варимо її до напівтвердого стану, потім зливаємо воду.
Шалот і часник подрібнюємо та смажимо на оливковій олії, додаємо шпинат. Додаємо до овочів картоплю, перемішуємо, трішки тушкуємо та знімаємо з вогню.
Збиваємо яйця, солимо та перчимо. У великій каструлі перемішуємо картоплю з яйцями.
Переливаємо суміш у форму для духовки.
Сосиски викладаємо зверху на пиріг.
Посипте страву пармезаном.
Читайте також: Смачний український картопляний пиріг: рецепт баренчика
Випікаємо приблизно 35 хвилин при 180 градусах. Точний час випікання залежить від розміру та глибини вашої форми.
Смачного!скачать dle 12.0
Готовимся к новому сезону «Бриджертонов»: 5 сериалов с такой же взрывной смесью драмы и любви
Пока мир затаил дыхание в ожидании 4 сезона "Бриджертонов", мы собрали для вас 5 сериалов, которые сохраняют тот же дух изысканной драмы, исторического шика и романтического напряжения. Эти шоу подарят максимально схожие...
Read moreDetails
