Манник — надзвичайно смачний та легкий у приготуванні десерт. Вам знадобиться лише декілька простих інгредієнтів. Замість кефіру будемо використовувати сметану.
Манник: інгредієнти
Сметана — 250 г
Цукор — 200 г
Манна крупа — 150 г
Пшеничне борошно — 150 г
Великі курячі яйця — 3 шт
Розпушувач — 0,5 ч.л
Сіль — за смаком
Як приготувати манник
Змішайте сметану кімнатної температури та манну крупу. Залиште на 30 хвилин, щоб крупа набухла.
Розбийте яйця в миску та додайте цукор з щіпкою солі. Збивайте міксером 2 хвилини.
Додайте в яєчну суміш манку зі сметаною. Продовжуйте збивати до того часу, поки всі грудочки зникнуть.
Застеліть форму для випікання пергаментним папером та змастіть олією. Вилийте готове тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів та поставте манник на 40-50 хвилин.
Читайте також: Пишні оладки на сметані без дріжджів: рецепт ситного та смачного сніданку для всієї родини
Ніжний та вершковий манник готовий. Смачного!скачать dle 12.0
