Коли на вулиці стає спекотніше, легкі закуски — на порядку денному. У нас якраз є простий і швидкий рецепт!
Карпачо з тріски з помідорами, цибулею і кукурудзяними чіпсами начос — ідеальна закуска, коли треба вразити гостей, а часу на приготування обмаль. Вона особливо сподобається тим, хто любить сиру рибу та химерні поєднання.
Карпачо з тріски — проста закуска, яка подобається всім, а робиться за мить. Готуйте та їжте із задоволенням!
Інгредієнти
Тріска, філе200 г
Томати
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Чипси кукурудзяні20 г
Оливкова олія
40 мл
Лимон, сік
20 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Крок 1/3
Філе тріски помийте і обсушіть. Гострим ножем наріжте рибу навскіс тоненькими напівпрозорими скибочками. Викладіть шматочки на пласке блюдо і полийте лимонним соком. Посоліть і поперчіть.
Крок 2/3
Помідор помийте, наріжте шматочками і додайте до тріски. Цибулю почистіть, поріжте кубиками і покладіть на блюдо. Посередині викладіть гіркою чіпси.
Читайте також: Святковий салат з печінкою тріски: три оригінальні рецепти
Крок 3/3
Полийте страву оливковою олією.скачать dle 12.0
Ольга Мартыновская вернулась к бывшему: с кем встречается звезда «МастерШефа»
После громкого разрыва, совпавшего с Днем влюбленных, звезда кулинарии Ольга Мартыновская, которая недавно разбила авто, снова не сама. На концерте Дмитрия Монатика судью "МастерШефу" заметили в отличном настроении — и, как оказалось,...
Read moreDetails
