У цьому рецепті ми готуємо засмажку, а потім змішуємо її зі сметаною, часничком та укропом. Варену молоду картоплю заправляємо цим соусом. Смакота!
Готується така картопля дуже просто і швидко, а результат потішить вас і вашу сім’ю чудовим вершковим смаком з ароматом часничку. Найкраще смакує з літнім овочевим салатом.
Інгредієнти
Картопля молода
1 кг
Цибуля
1 шт.
Сметана 20%
2 ст. л.
Часник
15 г
Кріп, пучок
1 шт.
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Олія соняшникова рафінована
за смаком
Крок 1/4
Почистьте та відваріть невеличку картоплю до готовності у підсоленій воді. Стежте, щоб не розварилася. Процідіть і залиште в каструлі.
Крок 2/4
Поки вариться картопля, цибулю наріжте кубиками або напівкільцями. Підсмажте на олії до золотистого кольору, додайте сметану, сіль, чорний перець, гарно перемішайте.
Крок 3/4
У відварену картоплю додайте засмажку, пропущений через прес часник та дрібно нарізаний кріп.
Крок 4/4
Читайте також: Як смачно приготувати молоду картоплю: 3 неймовірних рецепти
Накрийте кришкою та потрусіть каструлю декілька секунд, щоб усе гарно змішалося. Подавайте!
скачать dle 12.0
Если шашлык надоел: шеф-поваречка поделилась рецептом нереально сочных кебабов (ВИДЕО)
Продолжается сезон мяса на мангале. Мы рассказывали, как приготовить вкусный шашлык из свинины. Однако, если он надоел, можно приготовить кебаб. Это невозможно сочно, особенно если все сделать правильно. Как приготовить люля-кебаб, в...
Read moreDetails
