Я его подсмотрела в свекрови и теперь постоянно готовлю мужу. Он обожает этот пирог, а главное не знает, что он приготовлен на воде, без яиц и молока.
Говорит, что очень вкусно, а иногда даже берешь на работу, чтобы угостить коллег.
Для приготовления шоколадного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:
-250 миллилитров воды;
-3 столовые ложки какао;
-18 столовых ложек предварительно просеянной муки;
-8 столовых ложек рафинированного масла;
-1 чайная ложка соды;
-3 чайные ложки уксуса;
-сахар по вкусу;
-для аромата можно добавить ванильный сахар.
Способ приготовления шоколадного пирога без молока и яиц
Сначала обязательно муку, которую используем для пирога, просеиваем после смешивания с какао, добавляем сахар и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
После этого аккуратно добавляем воду и перемешиваем, чтобы получилась однородная масса без комочков.
Тушим соду в уксусе, добавляем ее в тесто и еще раз хорошенько перемешиваем.
Переливаем тесто в форму для запекания, отправляем в духовку предварительно разогретую до 170 градусов. Выпекаем периг ориентировочно 40 минут, не открывая духовку.
Готовый пирог можно украсить по вкусу и в соответствии с предпочтениями. К примеру, не запрещается полить его шоколадной помадкой или джемом, а также посыпать орехами или изюмом.
