Терка – это незаменимый инструмент на кухне. У нее очень широкий спектр применения – от натирания цедры и до измельчения овощей. Однако не все используют этот кухонный гаджет на 100%.
Кулинарная блогерша под ником sizovasofiaa рассказала, как сделать "спиральный картофель" с помощью одной из сторон терки — с продолговатыми разрезами. Не все знают, для чего эту сторону можно использовать.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Один дешевый ингредиент сделает фарш невероятно сочным: лайфхак и для котлет, и для пельменей
Как сделать "спиральный картофель" с помощью терки?
Сторону терки с длинными разрезами можно использовать для резки сыра и овощей слайсами. Однако, если включить фантазию, можно использовать потенциал этого инструмента по полной.
Блогерша показала, как с его помощью нарезать целую картофелину "спиралькой". Для этого очищенный картофель нужно насадить на деревянную шпажку. Подойдет клубень, который в длину меньше ширины терки — это важно.
После этого приставляем картофелину к терке так, чтобы конец шпажки продвигался в отверстие. И начинаем ее прокручивать – вы увидите что картофель вокруг шпажки хорошо нарезается.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Софія Сізова (@sizovasofiaa)
Такой картофель можно варить, жарить, запекать и даже готовить на гриле. Также мы рассказывали, как измельчить большое количество имбиря без терки.
