Дома можно приготовить много всяких вкусностей. В том числе и тех, которые мы привыкли покупать в магазине «подорого». Мы уже рассказывали, как сделать дома моцареллу, которая не уступает по вкусу магазинной. Теперь у нас есть для вас рецепт вкусного домашнего сыра.
Секретами приготовления делится телеграм-канал "Современная дача". Все, что нужно – 4 ингредиента и немного терпения ✨.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Все забыли об этом тортике, и зря: легендарное "Битое стекло" с детства готовится так (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
молоко — 1 л
-
соль — 1 ст.л.
-
сметана — 200-300 г
-
яйца — 3 шт.
Приготовление:
-
Молоко ставим кипятить, предварительно добавив в него соль.
-
Тем временем взбиваем сметану с яйцами.
-
Как только молоко закипит, добавляем сметанную смесь и, помешивая, кипятим еще около 5 мин.
-
Как только масса отделится от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко или марлю, сложенную в несколько слоев.
-
Даем полностью стечь жидкости.
-
Оставляем домашний творог на несколько часов полностью стечь и настояться — и можно есть!
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Пицца с нуля за 25 минут: чудо-рецепт, который спасет в случае внезапных гостей
А самым быстрым рецептом хрустящих маринованных огурцов мы делились раньше. С этим способом приготовления зеленцов, вы будете наслаждаться готовым блюдом уже через сутки!
