Небольшие детали в обращении с продуктами способны в разы упростить и улучшить наш кулинарный опыт. Мы рассказывали, как "вытащить" всю горечь из салата. Теперь расскажем, как через секунды почистить и нарезать перец.
Это, пожалуй, самый простой способ, который займет меньше времени. О нем рассказали в кулинарном блоге the_noahnator. Этот лайфхак очень полезный в период закруток.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Распространена ошибка при отваривании картофеля: из-за нее весь вкус "уходит в воду"
Как быстро почистить и порезать перец?
Все, что вам нужно – правильный алгоритм. Сначала отрежьте низ, но так, чтобы не срезать место, где стебель врастает в перчину. Низ после этого тоже можно будет нарезать.
У вас останется перчина с отверстиями. Вставьте в них и пальцы и прокрутите так, чтобы вынуть семенную коробочку вместе с семенами и пленками.
Саму перчину останется только разрезать пополам. Берем половинку, кладем на стол "серединкой" вниз и прижимаем ладонью, чтобы кусочек стал плоским.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Noah Klein (@the_noahnator)
После этого останется только нарезать полосками и использовать. Также мы рассказывали, чем посыпать сковороду, чтобы рыба точно не пригорела.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Крутой способ для идеальной заготовки перца: останется только достать
