Если дети капризны, бывает сложно их накормить. Здесь пригодятся простые и оригинальные блюда. Мы делились рецептом домашнего мороженого . Теперь расскажем, как по-новому приготовить сосиски в тесте.
Кулинарная блогерша Юлия Сенич показала в своем видео, как испечь их в форме зайчиков. Приготовление выпечки очень простое.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Лучшие котлеты: стоит попробовать — и будете готовить только по-одесски (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
600 г муки
1 пакетик сухих дрожжей 7 г
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
250 мл теплого молока
2 яйца комнатной температуры
50 г масла
12 маленьких сосисок
Способ приготовления:
Для теста смешиваем муку, дрожжи, соль и сахар. Добавляем в массу молоко, яйца и масло, замешиваем тесто 5 минут.
Выкладываем готовое тесто в миску, накрываем пленкой и полотенцем. Оставляем на 1,5–2 часа.
Когда тесто увеличится вдвое, делим его на 12 частей. Каждый кусочек формируем в шарик, а затем раскатываем его в жгут 50-55 см.
Составляем из полоски теста "зайчика" и укладываем внутрь сосиску. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Сформированные булочки накрываем полотенцем. Оставляем еще на 30 минут.
Смазываем взбитым яйцом, добавляем зернышки – как глаза и носик. Выпекаем при 200 °C около 20 минут до золотистого цвета.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Юлія Сенич (@yuliia.senych)
Булочки получаются очень аппетитными и мягкими. Также мы рассказывали, как приготовить французский яблочный пирог Невидимка.
