Грецкие орехи – это вкусное и полезное удовольствие. Их можно брать на перекус, лакомиться, или использовать для кулинарных блюд и выпечки. Но чистить их – не каждому по душе.
Если вам нужно почистить много орехов – не торопитесь хвататься за молоток. Мы предлагаем вам 3 крутых способа, которые превратят скучную работу в быстрый процесс.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Из-за этой ошибки хранение грецкие орехи становятся горькими: проверьте, не делаете ли вы так
Метод с кипятком
Этот способ идеально подходит для грецких орехов, ведь работает в большинстве случаев. Главное, чтобы плоды были целыми и не гнилыми. Залейте орехи крутым кипятком и оставьте их на 10 минут. Горячая вода проникнет в скорлупу и сделает ее более мягкой, что позволит с легкостью добраться до ядер.
Метод с водой
Такой способ подходит для людей, никуда не спешащих. Замочите орехи в обычной холодной воде на 12 часов или всю ночь. Скорлупа орехов разбухнет и станет более податливой. После этого их можно легко раскалывать, а ядро будет целым.
Метод с духовкой
Здесь работает двойная польза: легче расколоть орехи и одновременно подсушить ядра. Понадобится только духовка. Разложите орехи на противне и разогрейте духовку до 200°C. Оставьте их там на 10-15 минут. Под действием высокой температуры скорлупа станет хрупкой и будет значительно легче снимать. Этот способ подходит как для грецких орехов, так и для миндаля.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Вы не знали: чем волоский орех отличается от грецкого
Еще один любопытный способ почистить все орехи сразу предлагаем в видео. Для этого нужно найти только лоток для яиц.
