Ароматная сезонная выпечка осенью может быть очень аппетитной. Мы делились рецептом тыквенного кекса. Теперь расскажем, как приготовить очень влажный пирог с яблоками.
Благодаря нежной заливке тесто получается влажным, мягким и невероятно вкусным. Весь процесс приготовления в своем видео показала кулинарная блогерша Лилия Цвит.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Эта заготовка стоит копейки: яркий сок, который заменит зимой все газировки (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Масло растительное — 1 стакан
Яйца – 4 шт
Мука – 2 стакана
Разрыхлитель — 16 г
Яблоки – 4 шт
Способ приготовления:
Для теста соединяем стакан сахара, стакан кефира и один стакан растительного масла. Все перемешиваем, один стакан этой смеси для пропитки.
К оставшейся смеси добавляем яйца и перемешиваем. Добавляем в смесь просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Выливаем его в форму, застеленную пергаментом, и равномерно распределяем. Сверху выкладываем яблоки, нарезанные кусочками.
Выпекаем пирог при температуре 180° в течение 30-35 минут до румяной корочки сверху. Горячий готовый пирог поливаем кефирной смесью, накрываем пищевой пленкой и оставляем для пропитки минимум на один час.
После утечки пирог становится нежным и очень влажным. Также мы делились рецептом нежного пирога "4 стакана".
