Салаты, выкладываемые слоями, это всегда удачная идея. Они выглядят привлекательно, а еще можно использовать практически любые сочетания. Мы делились рецептом суши-салата. Теперь расскажем, как приготовить нежнейшую праздничную закуску.
На портале "Хозяйка" рассказали об интересном салате "Зима". Он готовится на основе курицы и картофеля, и чем-то напоминает ком снега. Вкусно и очень аппетитно.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Удивительный салат "Три стакана": это необычное сочетание продуктов работает всегда (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
3-4 картофелины
-
1 куриная грудка
-
1 лук
-
3-4 ст. л. уксуса
-
1-2 ст. л. сахара
-
0,5 ч. л. соли
-
150 мл кипятка
-
2 маринованные огурца
-
6 яиц
-
170-200 г твердого сыра
-
200 г майонеза
-
2 ст. л. горчицы в зернах
-
зерна гранату
Способ приготовления:
-
Лук мелко крошим. Перемешиваем с уксусом, солью и сахаром. Тогда заливаем крутым кипятком и отставляем на несколько минут. Сливаем воду.
-
Картошку, курицу и яйца отвариваем. Когда все остынет, начинаем формировать салат.
-
Первым слоем натираем картофель. Смазываем ее майонезом и горчицей.
-
Курицу разбираем на волокна и кладем их следующим слоем. Делаем сеточку из майонеза, а наверх выкладываем лук.
-
Следующим слоем добавляем огурцы, нарезанные полосками. Смазываем их майонезом, а наверх натираем яичные желтки.
-
Далее кладем тертый сыр. Делаем тонкий слой майонеза, натираем белки и украшаем блюдо зернами граната.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Очень красивый салат с креветками: гости будут в восторге (РЕЦЕПТ)
Выходит и вкусно, и красиво. Прекрасный вариант, если нужна закуска, которая поразит гостей. Также мы рассказывали, как приготовить желе из шампанского.
