Если хочется вкусненького, не обязательно бежать в магазин. Мы рассказывали, как приготовить самое простое тесто для пирожков. Если же нужно что-нибудь сладкое к чаю, обратите внимание на следующий рецепт.
Им поделился кулинарный блоггер Mil Alexx. Вы тратите на этот ленивый пирог всего 15 минут на подготовку. Еще 35 минут он печется сам без вашего участия.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Ужин из картофеля на скорую руку: блюдо без труда и затрат времени (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
500 г листового дрожжевого теста
6 яблок среднего размера
50 г сахара
2 ч. л. корицы
30 г масла
2 ч. л. крахмала
70 мл воды
желток для смазки
для посыпки 30 г сахара и ч. л. корицы
Способ приготовления:
Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиком. Ставим на огонь сковородку, растапливаем кусок масла.
Добавляем яблоки, сахар, корицу и тушим. Готовим так к мягкости яблок. Крахмал смешиваем с холодной водой и вливаем.
Перемешивая, готовим еще минуту и отставляем, чтобы начинка немного остыла. Листовое тесто выкладываем сразу на противень, застеленный пергаментом.
Делаем на нем надрезы по бокам примерно каждые два сантиметра. По центру выкладываем начинку и заворачиваем поочередно края.
Смазываем яйцом, присыпаем смесью корицы и сахара. В духовке, разогретой до 180С, выпекаем примерно 30-35 минут.
Автор рекомендует подавать этот пирог с шариком мороженого. Также мы рассказывали, как приготовить нежнейшее бабушкино печенье к чаю.
