Есть немало способов разнообразить свое питание в пост, тем более что весной появляется немало свежих овощей. Мы рассказывали, как приготовить шикарный картофельный салат. Если хочется чего-нибудь сочного, обратите внимание на следующий рецепт.
На портале Smachnenke рассказали, как приготовить салат из капусты "Хрусткое чудо". Он готовится без майонеза, а выходит таким вкусным, что просто ешь и не можешь наесться. Блюдо простое, свежее и очень вкусное.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Забудьте про жареный хек: как приготовить рыбу "по-королевски" без костей (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
Капуста — 700 г
-
Соль – 1 ч. л.
-
Сахар – 2 ч. л.
-
Укроп – небольшой пучок
-
Лимонный сок – столовая ложка
-
Оливковое масло – 1 ст. л.
Способ приготовления:
-
Капусту шинкуем тонкими ниточками. Добавляем соль и сахар и разминаем руками. Капуста должна стать мягкой и слегка пустить сок.
-
Укроп моем и просушиваем. Мелко крошим и добавляем в капусту.
-
Вливаем лимонный сок и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Яркий салат с особой кремовой заправкой – идеальное блюдо к посту: отличный рецепт (ВИДЕО)
Это очень просто, и при этом очень вкусно. Салат идеален для весеннего меню, просто как закуска "по-херсонски".
