Продолжается сезон активного сбора урожая. Мы рассказывали, как заставить помидоры краснеть быстрее. Теперь расскажем, какие овощи и фрукты можно собрать недозрелыми и дома доводить до спелости.
При этом они будут не менее вкусными, чем если бы созрели на растении. Список поделился на agronews.ua.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Как сажать клубнику сейчас, чтобы в 2026 году урожай был королевским: инструкция
Какие плоды можно сорвать недозрелыми?
Помидоры
Эти плоды срывают незрелыми чаще. Дело в том, что они могут заболеть. Чтобы не допустить этого, дачники собирают их, как только начнут буреть.
Если вы хотите, чтобы помидоры созревали долго и хорошо хранились, положите их в темное место с температурой около 20°С. Если хотите получить красные плоды побыстрее, оставьте на свете.
Перец
Сладкий перец можно есть и недозрелым, однако спелые плоды – самые сладкие. В сухой день срежьте перец из кустов. Если выложить их в один слой при комнатной температуре, урожай созреет через две недели. Если хотите хранить месяц и дольше, выложите в ящики и отправьте в место с температурой 10-12°С.
Дыни
Можно собирать, когда они достигли сортовых размеров и слегка пожелтели. Оставьте хвостик не менее 5 см и выложите плоды в темное и теплое, но обязательно сухое место.
Картофель
Обычно картофель выкапывают, когда кожура станет жесткой и плотной. Однако если погода стоит дождливая, то чтобы клубни не сгнили в земле, можно выкопать раньше. Такой урожай выкладываем в прохладном помещении на 2-3 недели. Когда это время пройдет, переберите картофель и удалите сгнившие.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Назвали три цветка, которые следует сажать в августе, чтобы весной иметь райский сад
Для такого созревания пригодны целые плоды без повреждений. Также мы рассказывали, как вывести портулак из огорода.
