Отключение света каждый раз вносят коррективы в обиход. И если владельцы газовых плит могут готовить все время, то электрическая варочная поверхность без электричества превращается в мертвый слой металла и стекла. Мы рассказывали, как вскипятить воду без света и газа. Теперь напомним о крутом трюке, который поможет вам в любой момент иметь горячий ужин.
Этот способ позволит вам заранее позаботиться о вкусном гарнире. "Хочу" расскажет о методе термического тушения. Все, что понадобится – термос с широким горлом и горячая вода. Конечно, в то время когда вы сможете ее добыть.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Ни сельди, ни гречки: 15 украинских продуктов, по которым наши эмигранты скучают в Европе
Что можно приготовить методом термического тушения
Так можно пропарить не все гарниры, но большинство из них. В частности, это касается овсянки, гречки, булгуру, кускуса и риса. Также можно приготовить небольшие макароны. Вы не сможете приготовить так горох или картошку. Гарнир готовится в горячей воде, пока термос не поддерживает ее температуру.
Как заварить гарнир в термосе
Сначала термос нужно хорошо прогреть. Залейте его крутым кипятком на 5–10 минут. Когда это время истечет, воду нужно слить. В теплый термос насыпаем сухой продукт и заливаем кипящей водой. Сразу плотно закрываем крышкой.
Время приготовления зависит от самой крупы. Овсянку или кускус можно есть уже через 15-20 минут. Гречку или булгур – за 1-1,5 часа. Рис "дойдет" через два часа.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Большинство делает это на автомате: почему не стоит хранить яйца в дверце холодильника
Такое блюдо можно заварить утром или ночью и взять с собой на работу или просто оставить до ужина. Также мы рассказывали, как быстро сделать самодельный фонарик.
