Они богаты клетчаткой.
Употребление в пищу большого количества фасоли, нута и чечевицы уже давно рекомендуется людям, заботящимся о своем здоровье. И теперь новое исследование канадских ученых показывает, что добавление бобовых в рацион также может помочь человеку оставаться стройным, передает Хроника.инфо со ссылкой на neboley.com.uа.
Специалисты проанализировали результаты 21 клинического испытания с участием 940 мужчин и женщин и обнаружили, что употребление всего одной порции (130 г) бобовых на диете привело к потере, в среднем, 0,34 кг в течение шести недель. По словам специалистов, благодаря большому содержанию клетчатки бобовые помогают похудеть и предотвратить последующий набор веса.
Читайте также: Какие продукты помогут вам поумнеть?
Предыдущая работа ученых также показала, что продукты с большим количеством клетчатки усиливают чувство сытости на 31%. Исследователи отмечают, что клетчатка очень полезна для сердца, так как она значительно снижает уровень «плохого» холестерина. Фасоль, чечевица и другие подобные продукты имеют низкий гликемический индекс, а это означает, что они перевариваются медленно и не вызывают потенциально опасных повышений уровня гормона инсулина. Острые всплески инсулина, вызванные высоким гликемическим индексом продуктов, как известно, могут стать причиной развития диабета и увеличения веса.
Сухе, солодке, напівсухе — чим відрізняються вина?
Багато гурманів цінують вино за те, що воно має різноманітні смаки, аромати та текстури. Вино вважається культурним досвідом багатьох тисячоліть, пов’язаним із місцевими традиціями, кліматом, майстерністю виноробів. Цей напій здатен розкрити цілий...
Read more