Миндаль на завтрак усмирит аппетит

Завтрак, содержащий цельный миндаль, помогает похудеть и поддержать здоровый уровень сахара в крови в течение всего дня.
Ученые из США предлагают использовать миндаль в качестве вспомогательного средства всем, кто желает похудеть, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Телеграф.
Миндаль считается полезными для здоровья — его ядра усваиваются довольно долго, не вызывая при этом резкого повышения уровня сахара в крови. При переваривании миндаля глюкоза поступает в кровь медленно, а уровень инсулина увеличивается постепенно.
Читайте также: Работы этого художника способны разбудить «зверский» аппетит. Фото
В результате человек чувствует себя сытым дольше, чем после употребления быстро переваривающихся продуктов, таких как картофельные чипсы, сладости и многие другие снеки. Участники эксперимента, которые ели завтрак с добавлением цельного миндаля, дольше оставались сытыми. А показатели уровня сахара в крови после завтрака и обеда у них были более здоровыми, чем у людей, которые ели утром продукты с высоким гликемическим индексом (быстро усваиваемые и вызывающие резкое повышение уровня глюкозы и инсулина). Хотя завтрак должен быть питательным и полноценным, умеренное употребление продуктов с низким гликемическим индексом, таких как миндаль, уменьшает количество съедаемой пищи и способствует поддержанию нормального веса, заключили исследователи.Перейти на Главную страницу

Источник