Ученые вывели формулу наиболее здорового завтрака
16 ноября 2016 г.
Исследование, осуществленное группой научных работников из разных медицинских центров Австралии, помогло выявить, действительно ли завтрак настолько важен для человека, как это часто утверждается. В ходе анализа полученных данных специалисты заявили, что больше 50% всех людей питаются с утра неправильно.
Работа австралийских ученых показала: завтрак на самом деле очень важен для здоровья и метаболизма. От того, как человек завтракает, зависит его тонус, настроение и работоспособность в течение всех суток, отмечают авторы. «Завтрак с утра заряжает организм энергией, необходимой для продуктивной работы в течение дня», — говорят они.
Главным условием для правильного первого после сна приема пищи является сбалансированность, заключили исследователи. По их словам, завтрак должен быть очень питательным и насыщать организм полезными веществами, но в то же время он не должен перегружать и угнетать метаболические процессы в теле. Большинство людей не соблюдают этого принципа, заявили специалисты.
Эксперты дали такую рекомендацию для здорового завтрака: первоначально с утра для пробуждения организма выпивать стакан теплой воды или зеленого чая без сахара, и только затем готовиться к приему пищи. Завтракать они посоветовали начинать через 1-2 часа после этого.
Многие от завтрака отказываются, что совершенно не идет на пользу здоровью и обменным процессам, рассказали медики. «С утра такие люди не могут начать работу в нормальном режиме, а в течение дня переедают, из-за чего нарушается метаболизм. Это приводит к развитию серьезных заболеваний в более старшем возрасте, а также может стать причиной ожирения», — предостерегли авторы работы.
Источник: MedikForum
