Что нельзя готовить на Новый год 2017
23 декабря 2016 г.
Чтобы не разозлить символ наступающего года — Огненного Петуха, следует заранее продумать, какие блюда лучше не подавать на праздничный стол. В первую очередь, это угощения из курицы. Тем более птицу не стоит делать главным блюдом, вряд ли Петуху понравится, если им будут лакомиться всю новогоднюю ночь.
В ночь на первое стоит отдать предпочтение блюдам из рыбы – это может запеченная рыба, салаты из морепродуктов, икра. Выбирая мясо, можно остановиться на говядине или индейке. Петух – птица домашняя, поэтому задобрить символ года можно различными домашними заготовками, а гарниры приготовить из бобовых, например, чечевицы или модного нынче нута.
Чем точно не разозлить птицу так это традиционным салатом оливье. Чтобы блюдо не казалось скучным, привычную колбасу можно заменить нежирным мясом и поэкспериментировать со специями. Также не стоит забывать про салаты мимоза и сельд под шубой. Каждое блюдо можно украсить зеленью, чтобы окончательно расположить к себе яркий символ 2017 года.
Источник: kp.ua
