Пришло время приводить себя в форму к лету? Тогда почему бы не начинать день, приготовив диетические оладьи с отрубями! В них нет ни грамма муки и сахара, так что за свою фигуру можете не волноваться. Но при всем при этом оладьи получаются вкусными и аппетитными.
Ингредиенты:
- Отруби овсяные 2 столовые ложки
- Отруби пшеничные 1 столовая ложка
- Крахмал кукурузный 2 столовые ложки
- Яйцо куриная 1 штука
- Кефир нежирный 130 грамм
- Разрыхлитель для теста 3 грамма
- Соль по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Сковорода с антипригарным покрытием, лопатка, тарелка, миксер, столовая ложка.
Приготовление:
Шаг 1: готовим тесто.
Смешайте кефир и яйцо в тарелке. Смешайте их венчиком или вилкой, чтобы получилась однородная масса.
В отдельной тарелке смешайте пшеничные и овсяные отруби, крахмал, разрыхлитель и соль.
Теперь высыпьте сухие ингредиенты в смесь кефира и яйца. Смешайте однородное жидкое тесто.
Чтобы отруби немного набухли, а тесто лучше перемешалось, оставьте его отдохнуть на 10 минут при комнатной температуре.
Шаг 2: жарим диетические оладьи с отрубями.
Разогрейте сковороду. Перемешайте тесто и затем столовой ложкой выкладывайте их жариться. Поскольку сковорода антипригарная, масло вам не понадобится.
Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте сразу после приготовления.
Шаг 3: подаем диетические оладьи с отрубями.
Подавайте оладьи с отрубями к чаю. Можно добавить к ним сметану или натуральный йогурт, это чтобы совсем не волноваться за свои бока. Обязательно попробуйте это вкусное, питательное и полезное лакомство. Особенно хороши они на завтрак.
Приятного аппетита!Источник
