Данный рецепт приготовления свинины довольно популярен в кипрской кухне и имеет традиционное названия «Афелия».
Мне это блюдо очень нравится, потому как готовится оно просто и без особого участия хозяйки, а во время приготовления дом заполняет невероятный аромат, и все гости с нетерпением ждут подачи горячего.
Это интересно
Ингредиенты:
- Мякоть свинины 600 г
- Красное вино (сухое) 150 г
- Кориандр (молотый) 1 ч.л.
- Корица 1 щеп.
- Растительное масло 40 г
- Соль, перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
