Ты, конечно, знаешь, что сахар вреден, но отказаться от любимого пирожного или шоколадной конфеты нет сил? Мы тебе поможем – перед тобой 5 главных причин, по которым количество употребления сахара нужно существенно сократить.
Сахар вызывает отложение жира
Потребляемый тобой сахар поступает в печень и сохраняется там в виде гликогена. Если гликогеновые запасы начинают превышать норму, избыток сахара сохраняется в виде жира, который откладывается, главным образом, на бедрах и животе. Кроме того, помни, что этот высококалорийный продукт не содержит ни витаминов, ни минеральных веществ, ни клетчатки.
Сахар создает чувство ложного голода
Основная причина возникновения чувства ложного голода – резкое повышение и спад уровня глюкозы в крови. Потребление сахара приводит к слишком быстрому повышению уровня глюкозы и инсулина, вызывая ложное чувство голода и способствуя перееданию.
Сахар ослабляет кости
Чтобы усвоить рафинированный сахар, организму приходится тратить большое количество кальция – это вещество просто вымывается из костных тканей, в результате чего происходит их истончение, приводящее к остеопорозу. Помимо этого, сахар влияет на состояние зубов: он способствует повышению уровня кислотности, из-за чего в ротовой полости активно размножаются болезнетворные бактерии, портящие эмаль зубов.
Сахар ускоряет старение кожи
Любительницы сладенького рискуют досрочно заработать морщины: сахар откладывается про запас в коллагене – белке, который составляет основу соединительной ткани, и делает кожу менее упругой и эластичной.
Сахар вызывает привыкание
Последние исследования ученых доказали, что сахар вызывает привыкание. Более того, возникающие при этом изменения в человеческом мозге весьма похожи на те, что происходят после принятия никотина, морфия или кокаина.
Конечно, совершенно отказаться от сахара нельзя – он необходим для работы организма. Исключить из рациона следует именно рафинированный сахар, входящий в состав конфет, тортов, сгущенки и варенья. Сахар должен поступать в организм в составе фруктов, овощей или меда.
