Салат с курицей и редисом получается очень питательным и вкусным, с большим количеством хрустящего свежего редиса. Считайте, что это весенний вариант просто куриного салата, который можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Поверьте, от добавки никто не откажется.
Ингредиенты:
- Грудка куриная 1/2 штуки (без кожи и костей)
- Яйца (вареные) 4 штуки
- Редис 1 горсть
- Лук красный 1 штука
- Кукуруза консервированная 1 банка (небольшая)
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Кастрюля, доска разделочная, салатница, столовая ложка, нож.
Приготовление:
Шаг 1: варим куриную грудку.
Отварите половинку куриной грудки в подсоленной воде (можно добавить разных специй, чтобы было вкусней). Готовую курицу остудите, очистите от кожи, снимите мясо с костей и нарежьте его кубиками небольшого размера.
Шаг 2: нарезаем прочие ингредиенты.
Пока варится и остывает курица, вы успеете подготовить прочие ингредиенты. Промойте редис, очистите лук, очистите и яйца, а после нарежьте это все мелкими кубиками. Желательно, чтобы все ингредиенты были нарезаны кусочками примерно одного размера, так и красивей и вкусней, получается более однородная текстура салата.
С кукурузы слейте жидкость и промойте зерна холодной водой.
Шаг 3: смешиваем салат с курицей и редисом.
Смешайте в тарелке все подготовленные ингредиенты.
Посолите по вкусу и поперчите, а затем добавьте майонез и все очень хорошо перемешайте, чтобы распределить заправку.
Подавайте салат сразу после приготовления.
Шаг 4: подаем салат с курицей и редисом.
Салат с курицей и редисом очень сытный, поэтому вы можете подать его как основное второе блюдо на обед или ужин. Украсьте зеленью и наслаждайтесь отличным вкусом и сочетанием продуктов. Редис в этот салат вписывается очень органично.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо вареной куриной грудки можно положить в салат копченую.
– Не едите майонез, тогда заправьте салат сметаной, смешанной с горчицей.
