Эти каши помогут не только похудеть, но и поправить здоровье.
Мир круп, из которых можно приготовить вкусную кашу, гораздо разнообразнее.
Все чаще на полках магазинов можно увидеть необычные крупы с не менее необычными названиями, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на healthyliving.
Многие просто не обращают на них внимания, но напрасно. Ведь некоторые из этих круп не только вкусные, но и очень полезны.
Булгур
Это обработанная кипятком, высушенная и пропаренная твердая пшеница. В ней много клетчатки и витаминов группы В. Булгур ускоряет обмен веществ и незаменим для хорошей работы нервной системы.
Киноа
Эта крупа родом из Южной Африки и считается настоящим суперфудом. Диетологи сравнивают ее с грудным молоком, ведь она почти полностью усваивается организмом.
В ее состав входят белки, комплексные углеводы, жиры, витамины группы B, клетчатка и минералы, а также кальций, железо и фосфор. В киноа также нет глютена, поэтому он не вызывает аллергических реакций.
Амарант
В нем содержится много белков, жиров, пектинов, а также витамнов и минералов. Кроме того, в его составе также есть сквален, который приостанавливает процесс старения.
Тефф
Крошечные зернышки теффа богатые белком, витамином С, магнием и цинком. Кроме того, в составе этой культуры содержится много железа и не имеет глютена. На родине теффп – в Эфиопии, из него готовят традиционные блины инджера.
Читайте также: Врачи назвали лучший продукт для продления молодости
Камут
Это дальний предок пшеницы, он дважды больше нее и гораздо полезнее. В камуте очень много белка, магния, цинка и полезных аминокислот. К тому же в нем много витамина Е.
Сухе, солодке, напівсухе — чим відрізняються вина?
Багато гурманів цінують вино за те, що воно має різноманітні смаки, аромати та текстури. Вино вважається культурним досвідом багатьох тисячоліть, пов’язаним із місцевими традиціями, кліматом, майстерністю виноробів. Цей напій здатен розкрити цілий...
Read more