Весной хочется чего-то легкого, полезного и вкусного. Приготовьте салат с яйцом и грецкими орехами. Это прекрасное дополнение к любому обеду. Помимо основных ингредиентов здесь есть и легкая медовая заправка, и хрустящие сочные листья салата, и полезная сушеная клюква.
Ингредиенты:
- Салат айсберг 50 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Клюква сушеная 2 столовые ложки
- Масло оливковое 1 чайная ложка
- Мед 1 чайная ложка
- Уксус винный 0,5 чайной ложки
- Травы сушеные 1 чайная ложка
- Орехи грецкие 2 штуки
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Нож кухонный, салатница, кастрюля, доска разделочная, пиала, столовая ложка.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Первым делом сварите вкрутую яйцо и поставьте его остужаться под холодной проточной водой.
Разберите салат на листья и промойте, после обсушите.
Сушеную клюкву замочите в кипятке, после слейте лишнюю воду, откинув ягоды на дуршлаг.
Помидоры вымойте и обсушите.
Грецкие орехи почистите и раздробите ножом.
Шаг 2: смешиваем салат.
На дно салатницы порвите листья салата, затем добавьте крупно нарезанные кусочки помидор, дробленые орехи, клюкву сушеную и вареное куриное яйцо, порезанное на шесть частей.
Шаг 3: заправляем салат.
Смешайте оливковое масло с травами, солью и перцем, добавьте мед, винный уксус и хорошо взбейте до однородности.
Влейте получившуюся заправку в салат и подавайте блюдо к столу.
Шаг 4: подаем салат с яйцом и грецкими орехами.
Салат с яйцом и грецкими орехами подавайте сразу же после приготовления. Можно как самостоятельное блюдо, на завтрак, например, или как закуску, а можно в качестве гарнира к блюдам из курицы или мяса.
Приятного аппетита!Источник
