Гуляш — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре.
Но сейчас появилось множество вариаций с этим названием. И мы представим один из вариантов: гуляш из свинины.
Ингредиенты для приготовления гуляша из свинины:
- Свинина 500 г.
- морковь 1 штук
- луковица 2 штук
- чеснок 5 зубч.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
