Простой домашний салат из свеклы с курицей — это идеальная закуска и простенькое блюдо к праздничному столу. Салат очень легкий, по вкусу и по рецептуре. Сочетание ингредиентов простое, но гармоничное, а заправка и вовсе невесома.
Ингредиенты:
- Свекла 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Куриная грудка копченая 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Лимон 1/2 штуки
- Масло оливковое 2–3 столовые ложки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Терка, нож, тарелка, ложка, доска.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Свеклу в данный салат можно пустить любую: она может быть сырая, запеченная или отварная. Подойдет даже маринованная. Хороша будет любая! Просто почистите ее, промойте и натрите.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Копченую куриную грудку очистите от кожи и костей, а после нарежьте мясо крупными кусочками.
Шаг 2: смешиваем овощи.
Смешайте лук со свеклой приправьте солью, перцем, полейте лимонным соком и оливковым маслом. Очень хорошо перемешайте. Лук должен окраситься от свекольного сока и немного замариноваться в заправке.
Шаг 3: добавляем курицу.
Выложите смесь из свеклы и лука в тарелку для подачи или сразу разложите салат на порции. Крупно нарезанную копченую курицу нужно красиво выложить сверху. Так же можно украсить блюдо свежей зеленью.
Шаг 4: подаем салат из свеклы с курицей.
Салат из свеклы с курицей прост и вкусен, я рекомендую подавать его дополнительно с другими блюдами и в качестве закуски.
Приятного аппетита!
