Этот овощ не только является одним из самых дешевых и распространенных в мире, но еще и очень полезным. Диетологи называют, по меньшей мере, 7 причин съедать хотя бы один огурец в день.
Итак, огурцы…
- обеспечивают организм витаминами А, В и С, в которых он нуждается для поддержания иммунитета и восполнения энергии. Диетологи очень советуют по утрам употреблять витаминный напиток из огурца, моркови и сельдерея.
- выводят шлаки и токсины из организма. В результате такой эффективной чистки пища усваивается гораздо лучше, а процесс насыщения значительно упрощается.
- предотвращают обезвоживание организма. Т.к.огурцы почти на 95% состоят из жидкости, особенно рекомендуется употреблять их в жару, чтобы избежать теплового удара.
- снижают риск возникновения онкологических заболеваний. В состав огурца входят несколько веществ с труднопроизносимыми названиями (типа секоисоларисирезинола), которые эффективно борются с раковыми клетками.
- осуществляют профилактику болезней костей и способствует лечению кожных заболеваний, благодаря содержанию полезных минералов – калия, кремния, магния.
- помогают похудеть. Специалисты по здоровому питанию считают этот овощ идеальным диетическим продуктом, т.к. он ускоряет пищеварение и способствует потере лишних килограммов.
- улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Употребление огурцов, благодаря богатому содержанию в этих овощах различных минералов, придает лицу здоровый вид, разглаживает и смягчает кожу, оказывая на нее лифтинг-эффект. Кроме того, укрепляются волосы, ногти и зубы.
