Новый год не за горами. Хочешь похудеть быстро и без жестких ограничений? Рыбная диета – это то что надо!
На ближайшие семь дней основу нашего рациона составит рыба. Рыбный белок усваивается организмом в два раза быстрее мясного, не уступая ему по содержанию полезных веществ. По сути, рыбная диета для похудения – это облегченный и более полезный вариант белковой диеты.
Рыбная диета на 7 дней
➥Какие сорта есть? Морскую нежирных сортов (треска, тунец, судак, хек). Из красных рыб – речную форель, горбушу.
➥Как готовить? Отварить или приготовить на пару. Более жирную запечь.
➥Как есть? Делим 700 г отварной рыбы на 4–5 порций. Едим каждые 3 часа. Общий объем – не больше 1500 ккал. Подсчитывать энергетическую ценность блюд из нежирной рыбы очень просто: 100 г – это примерно 100 ккал. Если рыба надоест, можно заменять ее морепродуктами – мидиями, кальмарами. Разрешен нежирный творог
и яйца. Для заправки салатов используют обезжиренный натуральный йогурт или оливковое масло, а также сок лимона. Вместо соли – соевый соус.
➥С чем есть? Рекомендуются салаты, отварные или запеченные овощи: любая капуста, зеленая фасоль, огурцы, лук-порей, тыква, кабачки, зеленые листовые салаты.
➥Пить обязательно воду, зеленый и травяной чаи. Запрещены любые соки.
➥Под запретом. Исключаются соль и сахар в любом виде, сливочное масло, макароны и крупы, кроме гречки и риса.
➥Противопоказания. Рыбная белковая диета не рекомендуется аллергикам, людям с заболеваниями почек и печени и тем, у кого повышенное кровяное давление.
Что исключить из меню?
Бананы, а также финики и любые сухофрукты – это чистые углеводы, которые мешают организму усваивать белки. Виноград, хурма, дыня, инжир и даже яблоки содержат много сахаров и могут вызывать брожение в желудке. Картофель – источник быстрых углеводов. Он значительно повысит калорийность рациона, а пользы не добавит.
C чем лучше есть рыбу?
Брокколи – самый полезный гарнир к рыбе. Лучше есть свежую в салатах. Замороженную брокколи вари 3–5 мин. Морковь пополнит запасы бета-каротина (витамин А). Есть можно и вареную, и сырую, заправив оливковым маслом. Сладкий перец не только источник витаминов. В нем много клетчатки, которая помогает очистить организм от шлаков.
