Как быть если у вас нет времени выйти на полноценный обеденный перерыв? Мы часто сталкиваемся с тем, что вокруг нашего офиса нет достойного заведения, куда можно сходить перекусить. Или ввиду нашей загруженности просто нет времени пройтись в ближайший ресторан и заказать бизнесс-ланч. А может быть погодные условия явно не способствуют ланчу, а доставка в офис становится все бездушнее и дороже? Как прокормить себя во время рабочего дня и не набрать лишний вес.
Чего не следует есть
Если мы хотим не просто получить недостающие калории, а еще и пользу для организма с максимальным количеством витаминов,то нам не следует покупать себе следующее. Фастфуд дает нам пустые каллории и ощущение тяжести в желудке. Избегайте такого удобного для обеда мак драйва, а также всего, что связано с шаурмой,пиццой, хот-догами и содержанием майонеза. Не следует покупать выпечку- булочки, дрожжевой хлеб, пирожки, тортики и пирожные. Вместо молока лучше взять обезжиренный йогурт или кефир.Если рядом с вашей работой есть супермаркет, не стоит покупать в нем салаты, содержащие майонез, а также копчености и солености. Откажитесь от печенья и шоколада,а также от глазированных сырков, лучше замените их фруктами, орехами и сухофруктами.
Сэндвичи
Если у Вас есть возможность, купите вкусный и свежий сэндвич. Если такой возможности нет, приготовьте его сами и принесите с собой. Вам потребуется немного: бездрожжевой хлеб, зелень и листья салата, свежие овощи, мясо, рыба, язык, или сыр, легкий соус. Заранее купите пищевую пленку или специальные пакетики для сэндвича.
Ланчбокс
Ланчбокс- это полезнейшее изобретение человечества. В широком использовании они появились в Японии еще в 50-е годы прошлого века под названием бэнто. У нас коробочки с едой сначала покорили школьников и подростков, и только недавно взрослые люди стали брать в офисы удобные ланчбоксы вместо пакета с судочками. В ланчбокс легко положить гарнир- рис, гречку, кукурузную или овсяную кашу, спагетти или пасту. А также мясо или рыбу. Вместо котлет или отбивных лучше взять мясо тушеное с овощами, или отваренное на пару. Также можно взять с собой салат, не боясь, что он смешается с другими блюдами.
Супы и запеканки
Если в вашем офисе есть микроволновка, то это еще сильнее облегчает процесс приема пищи. Чтобы не тратить много времени дома на приготовление еды, выбираем те блюда, которые быстро готовить. И не забываем про пользу. В овощные запеканки можно добавлять цветную капусту, тыкву, брокколи, зеленый горошек,зелень, сыр, все, что вы любите. Крем-супы тоже готовятся довольно быстро. Необходимые овощи отвариваются, затем перемешиваются в блендере. Для вкуса можно добавить тертый сыр пармезан и немного обезжиренной сметаны. Бульоны лучше из рациона исключить.
Не забывайте пить побольше жидкости. Вместо кофе или какао лучше делать выбор в пользу зеленого или травяного чая или сока. Но и не забывайте про свою норму- 1.5 литра минеральной воды.
Читайте также:
Как правильно питаться на работе
Лазанья с брокколи
Лапша с сырно-грибным соусом
