Чтобы быть здоровой и оставаться молодой, нужно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Однако далеко не каждая из нас придерживается этого простого правила, а многие даже не подозревают о том, что зависимы от некоторых продуктов.
Ученые из Национального института наркомании в США пришли к выводу, что зависимость у человека возникает не только от алкоголя, курения или марихуаны, но и от обычных продуктов. Причем, их избыток в организмы плохо отражается на здоровье. Этот феномен ученые назвали зависимостью от питательных веществ, содержащихся в продуктах питания. Кроме того, такая зависимость обозначена специалистами как нездоровая.
Авторы исследования пришли к выводу, что некоторые приготовленные блюда или отдельные продукты питания могут воздействовать на человеческий мозг, как наркотики. А как известно, пищевая зависимость считается заболеванием, которое также требует медицинского вмешательства.
В ходе исследования эксперты оценивали пищу по шкале от 1 до 7. Цифра 1 присваивалась продуктам, которые не вызывали зависимость, цифра 7 — продуктам и блюдам, вызывающим максимальную зависимость, так как они больше всех остальных блюд влияли на головной мозг и вызывали привыкание.
Четыре продукта, вызывающих привыкание
Заключение ученых было однозначным. Человеческий организм не может устоять перед:
- Гамбургером
- Пиццей
- Мороженным
- Шоколадом
Эксперты подчеркнули, что в состав еды, от которой возникает зависимость, входит комбинация сладких, соленных и жирных компонентов. Из напитков, вызывающих привыкания ученые назвали те, в которых содержится большое количество искусственных подсластителей.
Ранее ученые уже говорили о зависимости людей от шоколада, выяснив, что в этом десерте содержится вещество анданамид, которое усиливает выработку гормона серотонина. Также привыкание вызывают кофе, сыр, фастфуд и другие сладости.
ЧИТАЙ ЕЩЕ:
Осложнения при переходе на здоровое питание. Видео
Здоровое питание: правила и рекомендации
