Нарезать томаты, болгарский перец, перец чили и корень хрена. В большую кастрюлю добавить томаты. Перемолоть погружным блендером. Тоже самое повторить с болгарским перцем. Добавить в кастрюлю перец чили, корень хрена, чеснок, сахар, соль, белый молотый перец и кориандр. Все тщательно перемолоть. Аджика готова. Если хотите сохранить аджику до зимы, то перелейте ее в пластиковые бутылки и отправьте в морозилку. Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте! Дополнительно Блюдо:
- Маринады и соленья
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Помидор
