• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Баклажаны, фаршированные мясом

25.01.2017
A A
0
8
SHARES
812
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Баклажаны, фаршированные мясом — особенное блюдо, ароматное и очень вкусное. Потрясающее угощение для семьи и друзей. Баклажаны, запеченные с мясом по этому рецепту, всегда получаются вкусными и сочными, даже соус никакой не нужен. А правильно подобранные специи придают блюду особый шарм. Попробуйте!

Ингредиенты:

  1. Баклажаны 3 штуки (небольшого размера)
  2. Фарш мясной 500 грамм
  3. Лук репчатый 1 штука
  4. Лист лавровый 2 штуки
  5. Помидоры 2 штуки
  6. Сушеный орегано 1 столовая ложка
  7. Тимьян сушеный 1/2 столовой ложки
  8. Перец душистый 1/2 столовой ложки
  9. Корица 1/2 столовой ложки
  10. Масло растительное 2 столовые ложки
  11. Петрушка свежая по вкусу
  12. Сыр по вкусу
  13. Соль по вкусу
  14. Перец черный молотый по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Это интересно

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

14.10.2025
Канноли

Канноли

14.10.2025

Инвентарь:

Нож кухонный, блендер, доска разделочная, столовая ложка, нож кухонный, противень для запекания, пергамент для выпечки, лопатка, терка.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


Овощи и зелень промойте, лук очистите от шелухи, а сыр натрите.

Баклажаны разделите на половинки и с обратной стороны срежьте выпуклость, чтобы овощи были устойчивы на противне.

Сделайте косые надрезы на мякоти баклажанов.

Лук разрежьте крупными дольками и сложите в блендер.

Измельчите репчатый лук.

Очистите помидоры от шкурки.

И нарежьте томаты на мелкие кубики.

Шаг 2: запекаем баклажаны.


Полейте баклажан небольшим количеством растительного масла.

Отправьте баклажаны в духовку на 20 минут запекаться при средней температуре.

Шаг 3: готовим начинку.


Разогрейте в сковороде масло, бросьте в него измельченный репчатый лук.

Обжарьте лук до мягкости и до тех пор, пока он не начнет становиться прозрачным.

Добавьте к луку мясной фарш и помешивая обжарьте его до коричневого цвета.

Когда мясо сменит цвет, добавьте к нему измельченные помидоры и перемешайте, не снимая сковородку с огня.

Добавьте все перечисленные в перечне ингредиентов специи и перемешайте, продолжая тушить.

Добавьте измельченную зелень. Вновь перемешайте и снимите с огня.

Шаг 4: фаршируем баклажаны.


Когда баклажаны будут готовы, достаньте их из духовки, выньте мякоть ложкой.

Вычистите овощи так, чтобы осталась лодочка с краями толщиной около половины сантиметра.

Мякоть баклажана же добавьте в начинку к фаршу и овощам. Перемешайте.

Начините лодочки из баклажан мясной начинкой, плотно заполнив овощи.

Посыпьте все сверху тертым сыром.

Шаг 5: запекаем баклажаны, фаршированные мясом.


Верните фаршированные баклажаны в горячую духовку и готовьте еще около 10-15 минут, так чтобы сыр расплавился и превратился в аппетитную корочку.

Шаг 6: подаем баклажаны, фаршированные мясом.


Баклажаны, фаршированные мясом, подавайте к столу горячими в качестве основного блюда. Никакого соуса или гарнира, на мой взгляд, к ним не нужно. Вкусно получается, пальчики оближешь!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вы можете использовать для приготовления фаршированных баклажанов как свиной, так и смешанный мясной фарш.

Источник

Читайте так-же

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников
Рецепты

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

by admin
14.10.2025
0

УНН поделился пятью простыми и питательными рецептами вареников, являющихся одним из самых популярных блюд украинской кухни. Среди них вареники с творожно-тыквенной, капустной, яблочной, мясной и фасолевой начинками.Вареники являются одним из самых популярных...

Read moreDetails
Канноли

Канноли

14.10.2025
Топ чаев, которые помогут снять напряжение после насыщенного дня

Топ чаев, которые помогут снять напряжение после насыщенного дня

14.10.2025
Картофельное наследие и более чистые ингредиенты: производитель чипсов Lay’s представляет обновление бренда

Картофельное наследие и более чистые ингредиенты: производитель чипсов Lay’s представляет обновление бренда

13.10.2025
Салат Цезарь: топ невероятно вкусных и оригинальных рецептов

Салат Цезарь: топ невероятно вкусных и оригинальных рецептов

09.10.2025
"Стейк может быть только из мяса": Европейский парламент проголосовал за запрет мясных терминов для вегетарианских продуктов

"Стейк может быть только из мяса": Европейский парламент проголосовал за запрет мясных терминов для вегетарианских продуктов

09.10.2025
Бельгийские вафли: пять оригинальных и вкусных рецептов

Бельгийские вафли: пять оригинальных и вкусных рецептов

08.10.2025
Next Post

Классические сырники. Секрет приготовления.

Популярное

Гороскоп на 20 октября 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 20 октября 2025 года для всех знаков зодиака

19.10.2025
Екатерина Остапчук иронически прокомментировала шоу «Холостяк»: «Выгнали на первой же церемонии»

Екатерина Остапчук иронически прокомментировала шоу «Холостяк»: «Выгнали на первой же церемонии»

19.10.2025
Этот итальянский деликатес можно приготовить за 5 минут и из двух ингредиентов: что такое страчателла (ВИДЕО)

Этот итальянский деликатес можно приготовить за 5 минут и из двух ингредиентов: что такое страчателла (ВИДЕО)

19.10.2025
Крутой трюк для чистки креветок: все, что нужно – ложка и вилка (ВИДЕО)

Крутой трюк для чистки креветок: все, что нужно – ложка и вилка (ВИДЕО)

19.10.2025
Вас с животным не выпустят за границу: какой «международный» ветпаспорт на самом деле недействителен и как должен выглядеть ПРАВИЛЬНЫЙ (ФОТО)

Вас с животным не выпустят за границу: какой «международный» ветпаспорт на самом деле недействителен и как должен выглядеть ПРАВИЛЬНЫЙ (ФОТО)

19.10.2025

ТОП новости

  • Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • «Начало – я сижу пью, конец – меня еб**т жирный дед. Меня изнасиловали»: переехавшая в Россию звезда сериала «Школа» сделала громкое признание

    34 shares
    Share 14 Tweet 9
  • Как выбрать для себя фитнес-клуб?

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Очаровательная Моника Беллуччи на Каннском фестивале 2002: загадочное платье актрисы, о котором почти ничего не известно (ФОТО)

    8 shares
    Share 3 Tweet 2
  • Калеб Лэндри Джонс. 10 интересных фактов о звезде фильма «Дракула: История любви»

    8 shares
    Share 3 Tweet 2
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com Telegram/WhatsApp/Viber: +972546406116

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.