Приготовление:
Шаг 1: давим бананы.
Бананы должны быть очень спелыми. Очистите их и раздавите вилкой в кашу.
Если бананы недостаточно спелые, погрейте их в духовке в течение нескольких минут (прямо в кожуре).
Шаг 2: добавляем яйца.
Добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Можете ни в чем себе не октазывать и взбить блендером или миксером. Тесто получится жидковатым.
Шаг 3: жарим банановые оладьи.
Разогрейте на сковороде немного масла для жарки. И с помощью столовой ложки выложите тесто (1 столовая ложка = 1 оладушек).
Жарьте до золотистого цвета на одной стороне (примерно 2-3 минуты), а затем переверните и жарьте на второй еще столько же, пока оладушки не будут готовы.
Шаг 4: подаем банановые оладьи.
Банановые оладьи подавайте горячими и теплыми. Можно со сметаной, с джемом, с шоколадным топпингом, медом и с вареньем. В любом случае будет очень вкусно! Попробуйте обязательно.
Приятного аппетита!