Готовим самое вкусное вяленое мясо в домашних условиях. Рецепт вкусной бастурмы. Универсальный рецепт как для говядины, так и для свинины или курицы. Используйте только филе (вырезку). Самый простой и вкусный рецепт вяленого мяса. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Ингредиенты для приготовления бастурмы:
- филе (вырезка) 700 грамм
- соль морская 100 грамм
- черный перец 30 грамм
- специи 15 грамм
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
марля, салфетки
