Такую жидкую приправу из чеснока и перца чили готовят в китайских ресторанах Европы. Она подходит к любому блюду, улучшая его вкус.
Ингредиенты для приготовления чесночной приправы. Рецепт для длительного хранения:
- Чеснок 1 головка
- Перец чили 1 штука
- Уксус 5% 1 столовая ложка
- Перец черный 20 горошин
- Соль 1 чайная ложка
- Кипяток 300 миллилитров
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
банка, чайник, столовая и чайная ложки
Приготовление чесночной приправы. Рецепт для длительного хранения:
Шаг 1: чистим чеснок.
Очистить чеснок от шелухи и покрошить каждый зубчик дольками.
Шаг 2: нарезаем перец.
Отрезать плодоножку перца чили, очистить его от семян и покрошить тонкими кольцами.
Шаг 3: заливаем кипятком.
Поместить чеснок и перец чили в баночку. Туда же высыпать черный перец горошком и соль. Влить кипяток и уксус, закрутить крышку на баночке.
Шаг 4: настаиваем.
Настоять чесночную приправу в течение суток.
