Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего фруктового повидла. Удаляем сердцевины у приготовленных яблок, снимаем с них кожицу и нарезаем произвольными кусочками, которые выкладываем в глубокую миску. Выкладываем в объемный эмалированный таз 1 кг. нарезанных кусочками яблок, 0,5 кг. слив, у которых предварительно удалили косточки, 1 кг. очищенных и нарезанных произвольными кусочками персиков, 0,5 кг. очищенных и также нарезанных кусочками груш. Высыпаем в таз с фруктами 1,5 кг. сахара, после чего хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой и отставляем таз на 5-6 часов для растворения сахара и образования сиропа. Ставим таз с фруктами на плиту и перемешивая варим их 15 минут на средней температуре. Продолжаем постоянно перемешивая варить фрукты 45 минут, переключив плиту на малую температуру. Добавляем в таз с фруктами 1 ч.л. лимонной кислоты, затем как следует перемешиваем и провариваем ещё 5 минут до полной готовности. Приготовленное повидло раскладываем до самого верха стерилизованных банок и не закрывая даем остыть, чтобы образовалась защитная пленка. После того как повидло в банках остынет плотно закрываем их крышками и ставим на хранение в подходящее место.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита! Дополнительно Блюдо:
- Десерты,
- Варенья и джемы
Приготовление:
- Недорого
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Слива,
- яблоки,
- Персик,
- сахар,
- Яблоко,
- Груша,
- груша,
- Cахар,
- персики,
- слива,
- лимонная кислота
- Еще→
