Приготовление:
Пошаговый рецепт приготовления сырников: Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сырников. Выкладываем в большую миску 500 гр. творога 5% жирности, можно и обезжиренный. В миску с творогом высыпаем 1 ч.л. ванильного сахара, добавляем по вкусу соль, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. манки, разбиваем 2 куриных яйца и хорошо перемешиваем. Для того, чтобы набухла манка в творожной массе, отставляем миску на 20 минут, не забывая перемешивать. Через 20 минут высыпаем в общую миску 5 ст.л. просеянной муки, 1 ч.л. соды и хорошо перемешав все ингредиенты отставляем еще раз на 20 минут. По прошествии 20 минут выкладываем в миску с творожной массой 70 гр. изюма и тщательно перемешиваем. Начинаем формировать сырники из приготовленной творожной массы. Обваливаем сформированные сырники в муке и выкладываем на тарелку. Нагреваем на плите сковороду с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и выкладываем обжаривать сырники. Переворачиваем сырники в сковороде, понижаем температуру плиты и закрыв крышкой обжариваем до золотистой корочки со второй стороны. Перекладываем приготовленные сырники на застеленную салфеткой тарелку, после чего можно смело подавать их на завтрак к столу, добавив по вкусу сметану. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
