Приготовление:
Шаг 1.
Сушки залить теплым молоком (или водой). Оставить на 10-15 минут.
Шаг 2.
Подготовить фарш. В этом рецепте всегда использую телячье мяско. А вы берите на свой вкус. Можно использовать готовый фарш, но я ему не доверяю)). Перемолоть в блендере мясо, лук, яйцо. Посолить и поперчитть. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3.
Сушки выложить на противень и наполнить их фаршем. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Вынуть противень, посыпать сушки сыром. Отправить обратно еще на 5 минут. Вкуснейшие сушки фаршированные мясом готовы. Приятного аппетита.
