Сегодня на обед у нас филе индейки с овощами. По-домашнему простое и сытное блюдо. Здесь ничего лишнего, готовится элементарно, получается вкусно и полезно. Я обычно подаю жареную с овощами индейку с гарниром из круп.
Ингредиенты:
- Филе индейки 100 грамм
- Масло оливковое 1 чайная ложка
- Смесь овощная (замороженная) 150 грамм
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, нож кухонный, лопатка, доска разделочная.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Филе индейки промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками среднего размера. Поперчите, посолите мясо птицы, добавьте по вкусу и другие специи, например, пряности и травы по вкусу.
Замороженные овощи в какой-либо подготовке не нуждаются.
Шаг 2: жарим индейку.
Нагрейте на сковороде масло и выложите в него индейку. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока кусочки филе не сменят цвет и не поджарятся кое-где.
Шаг 3: добавляем к индейке овощи.
Когда филе индейки подрумянится, добавьте к ней овощи и готовьте все еще несколько минут на медленном огне. По вкусу можете добавить еще соли или специй.
Блюдо будет готово тогда, когда кусочки овощей станут мягкими.
Шаг 4: подаем филе индейки с овощами.
Филе индейки подается горячим. Я добавлю сюда еще отварную крупу, например, кашу. Получается вкусный, сытный и полезный обед. Можно взять побольше ингредиентов и приготовить на всю семью.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо замороженных овощей возьмите свежие: брокколи, лук, морковь, кабачки, кукурузу, болгарский перец и т.д.
