Классический гуляш готовится из говядины, но мы сегодня приготовим простой и дешёвый гуляш из курицы с подливкой.
Для начала нарезаем грудку кубиками, затем мелко нарезаем лук и натираем морковь на тёрке.
Выкладываем грудку на раскалённую сковороду и обжариваем её около 7 минут. Добавляем морковь, лук, соль, перец и обжариваем 3 минуты.
После добавляем томатную пасту и 50 мл. воды для разбавления пасты, тушим 3 минуты. Добавляем ещё 200 мл. воды, чеснок и лавровый лист и продолжаем тушить 20 минут.
Гуляш готов подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления гуляша из курицы с подливкой:
- Куриная грудка 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу по вкусу
- Перец по вкусу по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
