Картофель, фаршированный беконом, я готовлю по выходным для всей семьи. Запеченный картофель просто не может получиться невкусно, а если готовить его умеючи, да знать какие ингредиенты добавить, чтобы получилось еще лучше… В общем, рекомендую!
Ингредиенты:
- Картофель среднего размера опционально
- Бекон копченый опционально
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Сыр пармезан опционально
- Сметана 18% опционально
- Масло оливковое опционально
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Нож, противень для запекания, терка, прихватка, ложка.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем картофель.
Картофель промойте тщательно, как следует пройдясь по нему грубой щеточкой и споласкивая овощи водой. Затем обсушите их и сделайте с одной стороны глубокие надрезы, но не дорезая до конца.
Бекон лучше взять сразу нарезанный тонкими ломтиками. Разрежьте его вдоль, чтобы получились короткие кусочки. И разложите бекон в сделанные прорези.
Шаг 2: запекаем картофель, фаршированный беконом.
Разложите фаршированный картофель на противень, полейте его маслом, посыпьте солью и перцем и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. И запекайте до готовности картофеля.
За 7-10 минут (примерно) до конца запекания смажьте каждый картофель столовой ложкой сметаны и посыпьте сверху тертым пармезаном. Верните в духовку еще на 7-10 минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 3: подаем картофель, фаршированный беконом.
Картофель, фаршированный беконом получается умопомрачительно вкусным. И как просто готовится! Я очень люблю печеную картошку, а в компании с сыром и беконом она мне нравится больше всего.
Приятного аппетита!
