Шаг 1: нарезаем картофель.
Картофель очень хорошо промойте. Если он слишком грязный, замочите его в воде на несколько минут, а затем тщательно вымойте (с губкой или щеткой).
Разрежьте картофель на половинки, затем каждую половинку на три части вдоль, и после еще на три поперек. Получатся довольно крупные кусочки.
Шаг 2: смешиваем специи.
Все специи и соль перемешайте с растительным маслом.
Этот маринад разделите условно на две части.
Это интересно
Шаг 3: запекаем картофель с кожурой.
Выложите картофель на противень для запекания и полейте половиной маринада. Поставьте в разогретую до 180 гарусов духовку и запекайте в течение 20 минут.
Затем аккуратно переверните картофель (не перемешайте, а именно поддевайте снизу и переворачивайте), полейте оставшимся маринадом и верните в духовку.
Запекайте еще 20 минут.
Шаг 4: подаем картофель, запеченный с кожурой.
Запеченный с кожурой картофель подавайте в качестве гарнира к мясу, или как самостоятельное блюдо со сметаной.
Приятного аппетита! Дополнительно Блюдо:
- Гарниры
Приготовление:
- Горячим,
- Духовка
Тип рецепта:
- Рецепт с фото
Ингредиенты:
- масло,
- Картофель,
- специи,
- картофель
